Restaurant - El nostre menú - Entrants

  • Soupe de poissons de roche, gambas et ravioli de baudroie ... 13’50€
  • Crème d’oignon echalottes avec porc iberique ... 13’50€
  • «Escalivada» (Poivrons et oignons à la braise) aux anchois de Begur et fromage gratiné, jus de poivron et huile d´olives noires ... 14’00€
  • Bloc de foie-gras mi-cuit au Porto avec crème de patate douce ... 15’00€
  • Salade saisonnière ... 8’00€
  • Asperges blanches a la mayonnaise et bearnnaise ... 13’00€
  • Salade d’onion et tomate Montserrat ... 10’00€
  • Salade croquante de fromage de chèvre à la vinaigrette de moutarde et de miel ... 14’00€
  • Salade de verds avec rouleau de Coquilles de Sain Jaques et poireaux ... 14’00€
  • Brochette de légumes verts gratinée à la mozzarella ... 14’00€
  • Rouleau d’epinards avec canard à l’orange ... 15’00€
  • Carpaccio de veau aux truffles et au Parmesan ... 15’00€
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